Employé de restauration h/f – cuisine centrale

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?


Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Employé de restauration H/F :

* Dans une cuisine centrale dédiée à la petite enfance, de 3000 couverts située à Villeneuve d’Ascq où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

* Au sein d’une équipe de 20 collaborateurs

* 1803.32 bruts x 13 et avantages

* CDD de 18 mois - à pourvoir dès que possible

* 35h du dimanche au jeudi, de 22h45 à 6h45

Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de préparer des plats soignés et gourmands … pour éveiller les papilles des tout-petits au quotidien.

Vos missions :

* Effectuer la préparation culinaire,

* Décontaminer les matières premières,

* Conditionner les différents éléments du repas avant leur livraison,

* Nettoyer les locaux et le matériel de cuisine (plonge à l’aide d’un lave-batterie ou nettoyage manuel). Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité


Profil recherché :

* De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective

* Connaissance HACCP souhaitée

* Capacité à suivre des consignes précises et à travailler selon un plan de production

* Polyvalence : aide à la préparation, plonge, réception des denrées, nettoyage des locaux

* Ponctualité, dynamisme et capacité d’adaptation


Nous vous proposons :

* CDD de 18 mois - Temps complet

* 13ème mois

* Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

* Participation aux bénéfices de l'entreprise

* Centres de formation internes

* Comité d'Entreprise

* Avantage en nature repas

* Mutuelle / Prévoyance

* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

* Mobilité interne favorisée

* Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous souhaitez participer à la production de repas savoureux et êtes motivé(e) par une mission tournée vers la petite enfance ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez la brigade qui nourrit les générations de demain !