Pâtissier

Description de l'entreprise Henri Desmoulins Cours et création de pâtisserie est une entreprise spécialisée dans la production alimentaire, située au 1050 Rue Nationale, à Villefranche-sur-Saône, en France. Elle est reconnue pour son expertise en pâtisserie et dédie son activité à la création et aux cours dédiés aux passionné.e.s de l'art pâtissier. L'entreprise s'engage à promouvoir l'excellence culinaire et à transmettre son savoir-faire unique. Rejoindre Henri Desmoulins, c'est intégrer un environnement enrichissant et inspirant pour les amoureux de la pâtisserie artisanale.

Description du poste Nous recherchons un.e pâtissier.ère talentueux.se et passionné.e pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle à temps plein, vous serez responsable de la préparation et de la création quotidienne de pâtisseries exceptionnelles, tout en respectant des normes élevées de qualité et d'hygiène. Vous participerez également à l'élaboration de nouvelles recettes et à leur réalisation. Ce poste est basé sur site, au sein de notre établissement situé à Villefranche-sur-Saône.

Qualifications

* Compétences en pâtisserie : Maîtrise des techniques de base et des procédés artisanaux de pâtisserie.
* Créativité : Capacité à innover et à développer de nouvelles recettes ou designs pour des créations uniques.
* Normes d'hygiène : Souci constant des pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire essentielles dans un environnement culinaire.
* Compétences en cuisson : Expertise dans la préparation et la cuisson de pâtes, garnitures et autres éléments pâtissiers.
* Autres qualifications souhaitées : Bonne gestion du temps, capacité à travailler en équipe, et expérience avec des équipements de pâtisserie professionnels.