À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et du service client. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise en cuisine et votre sens du service seront valorisés. Si vous avez une expérience significative dans la gestion de cuisine, la manipulation des aliments et le management d'équipe, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
* Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène.
* Gérer l'organisation de la cuisine, assurer la gestion des stocks et veiller à la propreté des espaces de travail.
* Superviser le personnel en cuisine, coordonner les activités quotidiennes et assurer le bon déroulement du service.
* Garantir le respect des règles de sécurité alimentaire, notamment en matière de food safety et food handling.
* Assurer un excellent service client en proposant une expérience culinaire de qualité.
* Gérer la caisse lors du service, effectuer les opérations de cash handling avec précision.
* Maintenir un environnement de travail convivial, motivant et conforme aux standards de l'établissement.
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d'une solide expérience dans le domaine de la restauration, notamment en food service management et en supervision d'équipe. Une expérience préalable dans ou dans un environnement similaire serait appréciée. Vous possédez des compétences en cooking, food preparation et food handling, ainsi qu'une connaissance approfondie des normes de food safety. Votre leadership naturel, votre capacité à gérer une équipe et à assurer un service client irréprochable sont essentiels pour réussir dans ce poste. Vous faites preuve d'organisation, d'autonomie et d'un réel sens du service. Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par leur métier, motivé(e)s à évoluer dans un cadre professionnel exigeant tout en valorisant leur savoir-faire culinaire et leur capacité à encadrer une équipe.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération: 20 910,63€à130 687,59€par an
Lieu du poste : En présentiel
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