Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience. L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration.
Recrute pour son client spécialisé dans la restauration collective ( EHPAD), recherche un chef de cuisine situé Paris (08)
Dans le cadre de votre mission, vous assurez un repas de qualité
Vos missions :
- Élaborer et préparer des plats chauds et froids dans le respect des menus établis,
- Encadrer et organiser le travail de l'équipe en cuisine,
- Garantir la qualité gustative et la présentation des préparations,
- Gérer les commandes, la réception et le contrôle des marchandises,
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
- Participer à la gestion des stocks et à la maîtrise du gaspillage alimentaire,
- Travailler dans un esprit d'équipe et maintenir une ambiance conviviale.
Contrat 35h du lundi au vendredi (horaires variables)
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.