Sous la responsabilité du Responsable Restauration, vous contribuez à rendre l'expérience client unique au cœur de l'Ambar, un lieu convivial et bucolique offrant un magnifique panorama face aux vignes du Domaine de Valdition. Vos principales missions sont les suivantes :
- Elaborer les cocktails
- Préparer toutes les boissons et tapas proposés à la carte
- Effectuer la mise en place, l'entretien et le nettoyage des équipements du bar
- Effectuer la plonge
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Suivi des dates de péremption de la marchandise.
Profil recherché :
Vous bénéficiez d'une expérience similaire d'au moins 2 ans et possédez d'excellentes compétences organisationnelles, relationnelles et d'esprit d'équipe. Vous avez une très bonne connaissance de la mixologie. Maîtrise des normes HACCP
Vous êtes motivé(e), dynamique, passionné(e), curieux(se), polyvalent(e) et faites preuve d'autonomie.
La maîtrise du français et de l'anglais est essentielle pour ce poste.
Avantages :
- Possibilité de logement
- Parking sécurisé
- Uniforme et chaussures fournis
- Contrat saisonnier 39 heures hebdomadaires
- 2 jours de repos consécutifs sauf impératif de planning
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