Nous recherchons un(e) apprenti(e) boucher(ère) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, afin de préparer un diplôme de type CAP .
Au sein de notre équipe, vous serez formé(e) aux techniques du métier et participerez activement aux différentes étapes de préparation et de mise en valeur des produits. Vous apprendrez notamment les techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes, tout en contribuant à la réalisation de spécialités bouchères. Vous serez également amené(e) à participer à la mise en vitrine des produits, à l'accueil et au conseil de la clientèle, ainsi qu'au service.
Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous veillerez à la propreté du laboratoire et de l'espace de vente, et contribuerez au bon fonctionnement de l'activité au quotidien.
Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et passionnée par le métier de boucher, ayant le sens du service client et l'envie d'apprendre. Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d'implication dans vos missions. Les débutant(e)s sont les bienvenu(e)s.
Le poste est proposé en contrat d'apprentissage, avec une formation en alternance entre l'entreprise et un centre de formation, permettant d'acquérir un savoir-faire reconnu dans un métier de tradition.
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