Chargé de projet alimentation durable (h/f)

Dans le cadre du renforcement de sa politique alimentaire durable et afin de répondre aux objectifs réglementaires (loi EGAlim, réduction du gaspillage alimentaire, développement des approvisionnements locaux et biologiques).

La transition alimentaire devient un enjeu majeur, la ville œuvre pour des solutions écologiques afin qu’elle devienne la norme de la vie, sans laisser personne de côté. En plaçant l’humain au cœur de ses actions, elle agit dès le plus jeune âge.

La ville de Viroflay recrute

Chargé de projet Alimentation durable – (H/F)
Pour son service restauration collective

Poste à temps complet

Cadre d’emploi : Catégorie A ou B+
Filière Technique où Administrative

Contexte

Dans le cadre de sa stratégie de transition alimentaire, la collectivité engage une démarche ambitieuse visant à structurer, piloter et accélérer le développement d’une alimentation durable au sein de son service de restauration municipale.

Au sein d’une collectivité dynamique et engagée dans cette démarche vers la transition écologique, le service de restauration municipale assure la production et la distribution d’environ 1 400 repas par jour (écoles, accueils de loisirs, structures municipales).

Sous l’autorité de la Directrice des Affaires Scolaires, périscolaires, jeunesse et restauration, vous aurez pour rôle co-construire et renforcer la stratégie « Alimentation durable » de la commune de Viroflay, vous pilotez et coordonnez la stratégie d’alimentation durable de la collectivité en menant à bien différentes études et contributions ainsi qu’en développant et en mettant en œuvre un plan d’action.

Profil recherché:
Titulaire d’une formation supérieure (Bac +3 à Bac +5) en alimentation durable, ingénierie agroalimentaire, développement territorial, environnement ou équivalent, vous justifiez d’une première expérience (1 à 2 ans) en lien avec le poste.

Vous pilotez des projets et savez initier, développer et animer des partenariats avec des acteurs variés. Vous maîtrisez le cadre réglementaire de la restauration collective, les procédures administratives et les enjeux de transition alimentaire et écologique.

Doté(e) d’un fort esprit d’analyse et de synthèse, vous abordez les situations complexes avec méthode et efficacité. Votre aisance relationnelle et votre sens de la pédagogie vous permettent de fédérer et d’instaurer une dynamique collective. Une connaissance des marchés publics constitue un atout.

Conditions de recrutement
- Rémunération statutaire + régime indemnitaire
- Participation employeur à la mutuelle et prévoyance
- Poste basé au sein de la cuisine centrale municipale

Aguerri(e) aux enjeux des collectivités territoriales, vous maîtrisez leur environnement institutionnel et juridique, les procédures administratives ainsi que le contrôle des actes. Vous êtes à l’aise avec les outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint), les logiciels de comptabilité et les plateformes de type Portail citoyen.

Autonome et rigoureux(se), vous savez négocier, anticiper et vous adapter avec réactivité aux spécificités et aux enjeux du territoire.