Vous serez chargé de la préparation des recettes selon un cahier des charges établi (200 recettes).
Vous pesez les ingrédients, procédez aux dosages et effectuez les différents mélanges. Vous vous assurez du suivi et du contrôle en cours de préparation et vous assurez également la traçabilité des produits.
Vous utilisez différentes machines de préparation (saumure, blanchiment et pasteurisation).
Enfin, vous participez aux différentes étapes de fabrication : réception des marchandises et conditionnement.
Vous travaillez du mardi au vendredi sur une amplitude 6h30-15h30.
Vous êtes amené à déplacer les fûts de produits à l'aide du chariot élévateur. Nous recherchons un Aide préparateur de fabrication H/F avec une bonne maitrise des outils de mesure et de mélange.
Votre capacité à travailler en équipe est un atout pour réussir dans cette mission.
Vous possédez obligatoirement le CACES R389 catégorie 3 pour récupérer les matières premières.
Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !
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