Hôtel Les Bories***** & Spa à Gordes recrute pour son restaurant,
un ou une PATISSIERE (E)
sensible à la saisonnalité, aux produits régionaux, soucieux (se) d'utiliser moins de sucre dans ses créations.
Vos principales missions seront :
élaboration de la carte des desserts en collaboration avec le chef de cuisine
gestion de la production des desserts : mise en place, réalisation et dressage
gestion des approvisionnements et stocks liés à la pâtisserie
respect des normes d'hygiène
CDD saisonnier jusqu'au 03/01/27
2 jours de repos consécutifs
Salaire à négocier selon votre expérience
possibilité de logement
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