Maitresse de maison h/f

Le poste


Missions :

La Fédération APAJH recherche un.e maitre.sse de maison à temps plein pour une durée indéterminée.

Le/la Maitre ou Maitresse de maison assure la gestion quotidienne du cadre de vie des personnes accompagnées l’établissement. Elle veille à la qualité de l’environnement matériel, à l’hygiène des locaux, à la préparation des repas et à la convivialité des espaces de vie. Elle joue un rôle essentiel dans le bien-être des résidents et dans le bon fonctionnement logistique de l’établissement.

Vous contribuerez notamment aux missions suivantes :

Vous êtes en charge de l’entretien des locaux, du linge des usagers et de la préparation des repas.
Principales missions :
•Garantir la propreté des lieux et signaler tous disfonctionnements aux personnels d’entretien.
•S’approvisionner en produits d’entretien auprès de l’économat.
•Laver, repasser, plier et raccommoder le linge sauf linge concernant la literie.
•Gérer le stock du linge collectif en collaboration avec l’équipe d’accompagnement
•Garantir la propreté des espaces individualisés.
•S’approvisionner auprès de la cuisine centrale des denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas.
•Décontaminer les aliments nécessaires à l’élaboration des repas à la cuisine centrale.
•Réceptionner sur site les aliments livrés directement. Effectuer la préparation des repas en collaboration avec les usagers.

Missions complémentaires :
•Participer à la commission d’alimentation.
•Adapter ou proposer des menus exceptionnels en concertation avec le responsable des services généraux.
•Accompagner l’usager dans le cadre des activités d’aides institutionnelles sous la responsabilité du service d’accompagnement éducatif.
•Surveiller les usagers sur de courtes durées lors d’absences exceptionnelles de l’accompagnateur, avec l’accord du responsable de service.


Présentation de l’établissement :

Le foyer de vie de Braconnac / Les Ormes a une capacité d'accueil de 101 places :
-89 places d'hébergement,
-10 places d'externat
-2 places d'accueil temporaire.

Il accueille des personnes en situation de handicap présentant une déficience intellectuelle pouvant être associée à une pathologie, maladie psychiatrique stabilisée et/ou à une déficience auditive, visuelle ou physique. Elles ont des difficultés certaines en terme d'autonomie dans les actes de la vie quotidienne, notamment de communication et de socialisation nécessitant un accompagnement soutenu en vue de leur épanouissement personnel et social.


Présentation de la Fédération :

La Fédération APAJH, premier acteur généraliste dans le secteur du handicap, s’engage par son action militante pour une réelle société inclusive. Présente dans le débat citoyen, la Fédération APAJH intervient à tous les niveaux de l’Etat pour promouvoir ses valeurs. La Fédération APAJH fédère 92 associations sur le territoire dont tous les DOM. Elle est aussi gestionnaire de 171 structures en gestion directe employant 4000 salariés. Au total, l’APAJH gère 700 établissements et services, tous types de handicap, tous les âges de la vie.

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Profil


Diplômes / Autres critères :

Vous êtes une personne dynamique, efficace, organisée, rigoureuse avec un fort esprit d’équipe.

Diplôme CAP assistant technique d’entretien ou certification de maitresse de maison

Savoir-être :
Altruisme, discrétion, sens de la négociation, autonomie, adaptabilité, respect de l’intégrité de la personne accompagnée et de ses droits fondamentaux.

Savoir-faire :
Technique d’entretien, de cuisine et de gestion du linge, pragmatique et méthodique, rigueur, organisation, polyvalence, sens du service

Compétences attendues :
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité.
- Connaissance des protocoles d’utilisation des produits de nettoyage.
- Maîtrise de l’utilisation du matériel adapté
- Qualité d’organisation.
- Faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité aux usagers.
- Savoir-faire en couture.
- Capacité d’écoute
- Respect du rythme de l’usager
- Respect de l’intimité des usagers
- Connaissance et respect des normes HACCP

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