Le SUPER U de Noyal-Châtillon-sur-Seiche recrute son futur Responsable Boucherie .
À 10 minutes de Rennes – Magasin de 120 collaborateurs engagés
Chez nous, la boucherie est un rayon clé, animée par une équipe de : 5 bouchers et 2 emballeurs.
Nous cherchons aujourd’hui un manager de terrain, capable de fédérer, d’accompagner, et de faire vivre un rayon traditionnel et LS de qualité.
Votre mission au quotidien :
Piloter le rayon Traditionnel & Libre-Service en mettant en valeur les produits de qualité et préparés par nos bouchers.
Manager, accompagner et animer l'équipe de 7 personnes
Garantir la qualité, la fraîcheur et la mise en avant produit
Préparer, découper et mettre en valeur les produits du rayon
Gérer les commandes, les marges et l'approvisionnement
Participer à la dynamique commerciale du magasin
Respecter les règles d'hygiène et de traçabilité.
Participation au réaménagement du rayon et du labo.
Votre profil
Professionnel confirmé de la boucherie, vous aimez transmettre, organiser et créer une bonne ambiance de travail.
Capable d'allier savoir-faire artisanal et gestion moderne du rayon, vous avez un esprit commerçant et une exigence sur la qualité de vos produits.
Envie de nous rejoindre ?
Envoyez votre CV
Chez nous, chaque collaborateur compte. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.
Chez U, tout commence avec vous.
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