Agent de restauration a la crs 21 saint-quentin h/f

Informations générales Référence BS002PNC-112802 Date limite de candidature 31/12/2025 Intitulé long de l'offre AGENT DE RESTAURATION A LA CRS 21 SAINT-QUENTIN Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métier Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Type de poste Technique et spécialisé Statut du poste Vacant Intitulé du poste AGENT DE RESTAURATION A LA CRS 21 SAINT-QUENTIN H/F Description du poste Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception. Entretenir des locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine. Assurer le service des consommations au foyer de la structure, à résidence et en déplacement. Gérer le stock de l'avance barman. Gérer la caisse de l'avance barman. Préparer les déplacements du service foyer, organisation des réceptions. Votre environnement professionnel : Activités du service Synergie Foyer/Mess Composition et effectifs du service 26 dont 2 actifs – 1 contrôleur des services techniques - 3 ouvriers cuisiniers et 20 adjoints techniques Liaisons hiérarchiques Chef de la Synergie Lieutenant ou Capitaine chef de la cellule pédagogique Capitaine adjoint Commandant de Compagnie Liaisons fonctionnelles CRS N°21 SAINT-QUENTIN / DIRECTION ZONALE NORD /DCCRS/ MINISTERE DE L’INTERIEUR Conditions particulières d'exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région. En déplacement : 46h48 avec système de récupération des repos non pris en déplacement. Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) pour les fonctionnaires à hauteur de 46€42 brut/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. A résidence : Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTT. Qui contacter ? Indiquer les coordonnées ou adresse mail des personnes à contacter Gérant de la Synergie : 03.23.06.58.29 crs21-mess-dzlille-dccrs@interieur.gouv.fr Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à ces adresses : Personnels du ministère de l'Intérieur Personnels externes https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Date limite de candidature : 31/12/2025 Descriptif du profil recherché Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques: Connaitre l'environnement professionnel - niveau pratique requis Savoir faire: Savoir appliquer la réglementation - niveau pratique requis Savoir s'organiser - niveau pratique requis Savoir travailler en équipe - niveau pratique requis Savoir-être: Faire preuve de rigueur et de méthode - niveau pratique requis Savoir s'adapter - niveau pratique requis Savoir accueillir - niveau pratique requis Vos perspectives : Evolution statutaire. Durée attendue sur le poste : 3 ans Temps plein Oui Critères candidat Compétences attendues Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques: Connaitre l'environnement professionnel - niveau pratique requis Savoir faire: Savoir appliquer la réglementation - niveau pratique requis Savoir s'organiser - niveau pratique requis Savoir travailler en équipe - niveau pratique requis Savoir-être: Faire preuve de rigueur et de méthode - niveau pratique requis Savoir s'adapter - niveau pratique requis Savoir accueillir - niveau pratique requis Documents à transmettre L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire Informations complémentaires Informations complémentaires Localisation administrative et géographique / Affectation : DCCRS / SGAMI de LILLE / CRS N°21 CRS N°21 Saint Quentin 18 Ter rue Félix Faure 02100 SAINT-QUENTIN Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : Intervention technique et logistique Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021 : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire. Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) Logistique et technique opérationnelle Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A : Agent de restauration – d’intendance Code SAA/SAO : 02CR2100 / 02CR2102 Fondement juridique du recrutement Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984), cocher le ou les article(s) sur le(s)quel(s) s’appuie le recrutement sur contrat : 2° de l’article L332-2 (anciennement 2° de l’article 4) Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Hauts-de-France, Aisne (02) Lieu d'affectation CRS 21 Saint Quentin 18 Ter rue Félix Faure 02100 SAINT-QUENTIN Lieu d'affectation (sans géolocalisation) CRS 21 SAINT-QUENTIN Date de vacance de l'emploi 01/06/2025 Personne à contacter (mail) Gérant de la Synergie : crs21-mess-dzlille-dccrs@interieur.gouv.fr