Vue d'ensemble
Fondée en, Maison Pradier est une maison emblématique de la pâtisserie française.
Riche dun savoir-faire transmis de génération en génération, elle incarne lexcellence artisanale à la française à travers des pâtisseries raffinées, des gâteaux élégants et une cuisine de qualité. Chaque création est le fruit dun équilibre subtil entre tradition et modernité, offrant une expérience gustative unique, ancrée dans lhistoire mais résolument tournée vers lavenir.
Aujourdhui, Maison Pradier se réinvente.
Nous lançons un nouveau concept audacieux qui conjugue la rapidité du service avec lauthenticité dune cuisine faite maison. Un lieu accueillant où la fraîcheur des produits, la générosité des recettes et lexigence du détail sont au rendez-vous, pour proposer une restauration accessible, savoureuse et toujours fidèle à notre héritage.
Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons un(e) commis polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.
Vous évoluerez au cœur de notre laboratoire de production, avec une double casquette :
Service du midi :
1. Mise en place des produits pour le service
2. Accueil et service client en salle ou au comptoir
3. Application des normes dhygiène et de sécurité alimentaire
Laprès-midi au laboratoire :
4. Préparation des recettes maison (entrées, plats, desserts) selon les fiches techniques
5. Participation à la production quotidienne et à la gestion des stocks
6. Nettoyage et organisation du poste de travail
7. Formation ou première expérience en cuisine ou restauration souhaitée
8. Polyvalence, rigueur, sens de lorganisation
9. Bon esprit déquipe et goût du travail bien fait
10. Capacité à sadapter à un rythme dynamique et à des tâches variées
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