À propos du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des plats et de l'élaboration de recettes, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire.
Responsabilités
* Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité
* Élaborer des plats variés en respectant les délais impartis
* Assurer la manipulation des aliments en conformité avec les règles de sécurité alimentaire
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et rapide
* Participer à l'organisation et à la gestion des stocks de denrées alimentaires
* Maintenir une cuisine propre et ordonnée, en respectant les normes d'hygiène
* Contribuer à l'innovation culinaire en proposant de nouvelles idées de plats
* Maitriser les texture alimentaire spécifique au secteur des EHPAD
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration
* Vous êtes rigoureux(se) sur la sécurité alimentaire et la manipulation des aliments
* Vous faites preuve d'un bon esprit d'équipe et d'une grande capacité d'adaptation
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 2 150,00€ par mois
Avantages:
* Réductions tarifaires
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/08/2025
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