La Commune de GAN recrute un agent contractuel dans le cadre d'un remplacement d'un fonctionnaire momentanément absent
Contrat de droit public - article L.332-13 du Code Général de la Fonction Public
Poste à pourvoir du 28/07/2025 au 19/12/2025 (reconductible)
Cadre d'emploi : Adjoint technique
Grade : adjoint technique territorial
Emploi à temps non complet 29h00 par semaine
Sous l'autorité du Maire et des personnes déléguées par lui:
- Participe aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et
d'entretien des locaux et matériels de restauration
- Préparer et mettre en état de propreté les locaux et le matériel servant directement aux enfants, lessive...
A ce titre vos missions principales sont notamment les suivantes :
-Contrôler et coordonner les activités de restaurant en lien avec la cuisine centrale
-Préparation du restaurant
-Rôle de référent de salle
-Entretien des locaux communaux
Compétences techniques et relationnelles :
-Maitriser les normes HACCP
-Maitriser les conditions de remise des repas au consommateur (liaison chaude, liaison froide, liaison directe)
-Connaitre les postures professionnelles en fonction des régimes alimentaires.
-Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité.
-Connaître les gestes et postures de travail à adopter dans le cas de port de charge ou d'entretien des locaux.
-Mettre en oeuvre les règles générales ou spécifiques d'hygiène de locaux et de stockage des produits.
-Formation/Diplôme : CAP Agent Polyvalent de Restauration / ou équivalent
-Expérience sur le poste souhaitée
-Rémunération :Indice de rémunération du 1er échelon de la grille d'adjoint technique territorial
Indemnité de congés payées
Participation Mutuelle labellisée
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.