Boulanger h/f

Description du poste :
À l'occasion de l'ouverture imminente de la boulangerie LOUISE à Dardilly, nous recherchons un boulanger H/F passionné pour intégrer notre équipe dynamique.
Sous la supervision du Chef Boulanger, vous aurez pour mission de préparer avec expertise pains traditionnels, pains spéciaux, pâtisseries et diverses gourmandises sucrées et salées, tout en respectant la charte qualité de Boulangerie Louise.
Boulangerie Louise appartient au réseau TERACT, un groupe engagé pour allier bienfaits de la nature et respect de l'environnement.
Animés par la passion du métier, nous offrons des pains de qualité, fidèles à la tradition boulangère et à notre engagement client.
Vos missions :
· Préparer et cuire les pains selon les recettes Louise, pour garantir des produits frais et chauds tout au long de la journée
· Assurer la polyvalence dans la fabrication de pâtisseries, viennoiseries et autres produits (mise en pousse, préparation, assemblage, cuisson, etc.)
· Respecter et garantir la qualité des produits conformément à la Charte qualité des Boulangeries Louise
· Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
· Veiller au réassortiment constant des produits durant la journée
· Gérer les approvisionnements et contrôler les stocks de matières premières
· Maintenir un environnement de travail propre, organisé et sécurisé
· Travailler en équipe pour offrir un service client irréprochable
Profil recherché :
· Diplômé(e) d'un CAP ou BEP en boulangerie
· Débutant(e)s bienvenu(e)s, une première expérience d'un an est un atout
· Dynamique et réactif(ve), avec une bonne agilité
· Autonome tout en appréciant le travail en équipe
· Rigoureux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité
· Polyvalence et capacité à gérer le stress
Conditions de travail :
· Prise de fonction : Mai 2025
· Type de contrat : CDI (35H)
· Jours et horaires de travail : Lundi à samedi, créneaux entre 4h30-10h et 12h30-18h
· Une formation d'équipe sera assurée dans le cadre de notre ouverture
· Salaires et avantages :
o Salaire brut : 1 900€ - 2 200€ (selon expérience)
o Prime annuelle et sur objectifs
o 2 baguettes Louise offertes par jour
o Mutuelle : prise en charge à 50%
Prêt(e) à vivre une nouvelle aventure en région lyonnaise au sein d'une équipe dynamique et bienveillante ? Envie de transmettre votre savoir-faire et de vous épanouir dans un métier passionnant, avec un cadre de travail agréable et de réelles perspectives d'évolution ?
Alors, ne tardez pas à nous envoyer votre candidature dès maintenant !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 900,00€à2 200,00€par mois
Avantages:
* Réductions tarifaires
Rémunération supplémentaire:
* Prime annuelle
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 12/05/2025