Rejoignez Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur multi-régions de la restauration collective et entreprise à mission, engagée pour une cuisine issue de produits frais, bruts et de saison, au plus près des territoires.
Et si on cuisinait Ansamble ?
ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Apprenti chef gérant H/F en apprentissage pour la rentrée 2025 à TOULOUSE (31).
Site d'affectation : ORANGE BALMA (31) - INRAE AUZEVILLE (31)
Vous interviendrez dans quatre domaines et vos missions opérationnelles sont les suivantes :
Vous secondez le(la) Chef(fe) gérant(e) dans le développement de son restaurant, dans le respect du contrat signé et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Cuisinier(ère) talentueux(se), vous avez le souci à la fois de la qualité des prestations et du respect du budget. Futur(e) manager, vous veillez avec le(la) Chef(fe) gérant(e) à la satisfaction des clients et des convives.
Profil recherché :
De formation Management en restauration ou hôtelière, formation Management des unités, de niveau BTS, Bac +3 à Bac + 5
Aptitudes personnelles requises :
Excellente aptitude relationnelle, qualité d'écoute
Autonomie, sens de l'organisation et gestion des priorités
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