Animateur qualité h/f

Réf.
REF6776P
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SALAISONS CELTIQUES (460)

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d’entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ».
Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l’immobilier, en passant par l’industrie agroalimentaire ou l’informatique, nos équipes font nos succès.

Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France.
Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance.
Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c’est être « Producteurs et Commerçants » !  
Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ? 

Au seindu Pôle Porc et créées en 1920, Les Salaisons Celtiques, réparties sur 3 sites bretons produisent du jambon,des lardons,du boudin, de l’andouille, des rillettes, des conserves, des terrines, du saucisson… Les produits sont commercialisés sous les marques Onno 1920, Monique Ranou, Jean Rozé, Triskel, Itinéraires des Saveurs, Netto et Top Budget. Le site de Pontivy (56) est spécialisé dans l’élaboration de produits de charcuterie (pâtés, rillettes, saucisses, boudins…).


Description du poste

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Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous serez chargé(e) :

- du suivi de l'hygiène et du nettoyage

- du dossier nettoyage en relation avec le prestataire: réaliser des modes opératoires, suivre des résultats et communication, actions correctives, animer des réunions mensuelles(plan d’actions, indicateurs)

- du référencement et du suivi des consommations de produits de nettoyage

- de réaliser et communiquer les indicateurs hygiène

- du suivi des audits BPH

- du suivi des non-conformités liées à l’hygiène, gérer les non-conformités microbiologiques, dans ce cadre participer aux réunions avec le laboratoire. Suivre des actions et indicateurs

- d'animer la qualité en usine, réaliser des visites hygiène, des audit bonnes pratiques

- de préparer et réaliser des formations hygiène et qualité auprès du personnel

- d'être membre de l’équipe HACCP, animer l’HACCP sur le site, organiser des groupes de travail, mettre à jour et qualifier les process, suivre des actions

- être référent du logiciel SKILL HACCP

- du dossier des nuisibles en relation avec le prestataire: suivi, actions correctives

Rémunération : Entre 30 et 35 K €


Profil candidat

* Niveau d'étude min.
Requis :
Bac + 2
* Formation / Diplôme :
BTS/DUT
* Expérience Requise :
de 1 à 3 ans

-Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et vous faites preuve d'adaptabilité

-Vous avez l'esprit d'équipe et êtes force de proposition dans l'organisation du travail

- Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques (Word, Excel, Outlook)

-Vous êtes issu(e) d'une formation type Bac ou Bac+2 ou expérience équivalente en agro-alimentaire

Rejoignez Agromousquetaires et soyez acteur de notre engagement Producteur Responsable.

AgroMousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés.

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