Chef de rang (hôtellerie h/f)

Rejoindre notre Maison, c’est intégrer un univers d’exception où l’excellence du service, l’authenticité et la passion de l’hôtellerie se vivent chaque jour pour offrir à nos hôtes une expérience inoubliable.
Au sein d’équipes soudées et engagées, vous contribuez par votre savoir-faire et votre professionnalisme au rayonnement et à la singularité de la Maison.

Une Maison humaine, inclusive et engagée

Nos collaborateurs incarnent nos valeurs d’authenticité, de respect et d’excellence.
Nous encourageons la diversité des profils et favorisons l’épanouissement de chacun(e).
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Prêt(e) à écrire la suite de l’histoire avec nous ?
Découvrez nos opportunités et rejoignez l’univers singulier des Airelles.

Rattaché(e) au Maître d’Hôtel, vous êtes responsable d’un rang et garantissez un service attentif, précis et élégant auprès des hôtes.
Votre sens du détail et votre professionnalisme assurent une expérience culinaire exceptionnelle.

Vos responsabilités principales :

• Accueillir, conseiller et accompagner les clients pendant leur repas

• Prendre les commandes et veiller à leur bon suivi

• Encadrer et former les commis de salle

• Garantir le respect des standards de la Maison (LQA, Forbes…)

• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation des clients

• Expérience confirmée en service haut de gamme ou gastronomique

• Excellentes compétences relationnelles et sens de l’accueil

• Rigueur, autonomie et professionnalisme

• Bonne présentation et excellente élocution

• Esprit d’équipe et envie de transmettre