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• Élaborer des menus innovants en tenant compte des saisons et des produits disponibles.
• Préparer les ingrédients nécessaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Cuisiner les plats commandés avec précision et soin pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine afin d'optimiser les opérations et l'efficacité du service.
• Superviser le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine pour garantir un environnement de travail propre et fonctionnel.
• Participer à l'amélioration continue des processus en partageant des idées et en se tenant informé des tendances culinaires.
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