ERGOS, agence de travail temporaire d'insertion spécialisée dans l'accompagnement des demandeurs d'emploi, présent sur le territoire de Nantes et de Loire-Atlantique, nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans l'industries alimentaires, un Boulanger industriel H/F.
**Votre mission: **
Choisir les ingrédients qui permettront de fabriquer les différents produits à la vente.
Réaliser la fabrication des différents produits de boulangerie vendus : pain, baguette....
Mélanger les différents ingrédients avant de les mettre dans une machine de pétrissage et de façonnage.
Mettre au four les différentes préparations.
Effectuer les réglages et les différents paramètres des machines, en début de production.
Assurer le bon fonctionnement du processus tout au long de la production et contrôler la chaîne de production.
Nettoyer le matériel et l'ensemble des surfaces, s'assurer de la propreté de son poste.
Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Nombre d'heures : 35H par semaine
Du lundi au vendredi
Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Accessible en transport en commun puis en vélo et/ ou en trotinette
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