Cuisinier h/f

Cuisinier H/F WDLMEXPSRDDDDY047

Située à Lodève, àseulement 45 minutes de Montpellier, la Clinique du Souffle La Vallonieest un établissement de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) spécialisé dansles pathologies respiratoires chroniques auquel est adossé un service de Médecine(MCO).

Installée dans un cadreverdoyant et apaisant, la clinique offre un environnement de travailprivilégié, à la fois moderne et à taille humaine.

Chaque jour, noséquipes pluridisciplinaires œuvrent ensemble pour proposer des soins de hautequalité (établissement certifié avec mention, Haute Qualité des Soins en 2025),fondés sur la bienveillance, la collaboration et l’innovation médicale.



Votrerôle : mettre votre savoir-faire culinaire au service des patients

Sous laresponsabilité du chef de cuisine, vous participez pleinement à la préparationdes repas, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques des patientset des exigences du secteur de la santé.

Vosmissions :

* Assurer la préparation et la finition des repas chauds et froids,
* Veiller au respect strict des différents régimes alimentaires des patients,
* Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
* Contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine (cuisine neuve et bien équipée),
* Veiller à la bonne utilisation des produits mis à disposition,
* Participer à la gestion quotidienne des denrées alimentaires, en lien avec le chef de cuisine.

Organisationdu travail :

* Horaires : 7h – 14h et 17h – 20h,
* Alternance : 1 semaine à 3 jours / 1 semaine à 4 jours,
* 1 week-end sur 2 travaillé.



Ce que nous vous offrons

* Une équipe pluridisciplinaire soudée et bienveillante,
* Avantages sociaux attractifs : CSE, primes, aides à la mobilité, participation aux transports,
* Un cadre de travail unique, au cœur d’un parc arboré de 3 hectares,
* Des opportunités de mobilité interne au sein du réseau Inicea (plus de 110 cliniques).
* Vous êtes titulaire d’un CAP Cuisine,
* Vous maîtrisez les normes d’hygiène HACCP,
* Vous faites preuve de créativité, de rigueur et d’un bon esprit d’équipe,
* Vous aimez travailler dans un environnement où le sens du service est essentiel.

Poste en CDI – prise defonction le 1er avril 2026



Pourquoi La Vallonie ?

Parce qu’ici, l’humainpasse avant tout. Vous rejoindrez une clinique qui valorise la collaboration,le partage et l’accompagnement personnalisé.

Aidez nos patients àretrouver leur souffle… et trouvez le vôtre à La Vallonie.

Clinique du Souffle La Vallonie Experts et engagés pour votre santé. Inicea regroupe l’ensemble des activités santé de la communauté Clariane en France. Avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour répartis sur tout le territoire français, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque patient. En hospitalisation privée, Inicea propose un accompagnement humain et une expertise médicale dans trois domaines : • Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) ; • Santé Mentale & Addictologie ; • Hospitalisation à domicile. Experts et engagés, les professionnels de santé Inicea mettent leur expertise au service des patients et de leur famille, et les assistent à chaque étape de leur démarche de soins, pour une prise en charge sereine et efficace. L’offre de soins Inicea s’inscrit dans un programme collectif de santé piloté par les instances régionales en collaboration avec les Agences Régionales de Santé (ARS), collectivités locales, professionnels de santé de ville et hospitaliers. Inicea, membre de la communauté Clariane, certifiée Top Employer France et Europe 2024 pour la première fois dans notre secteur. https://www.inicea.fr/ Lodève CAP, BEP CDI Cuisinier / pâtissier