RESPONSABILITÉS :
Vos principales missions
- Caractéristiques des farines, levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Horaires :
- 3h-8h
PROFIL RECHERCHÉ :
Votre profil
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous faites preuve d'autonomie
- Vous savez vous adapter aux changements
Experience: Débutant accepté
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Pour l'un de ses clients, actif dans la grande distribution, ABL Emploi recherche un boulanger.
Quels sont les avantages de travailler avec ABL Emploi?
- Majoration de salaire de 20% environ grâce aux IFM et aux ICP
- Des aides pour le quotidien grâce au FASTT
- Une offre de parrainage vous permettant de gagner un chèque-cadeau de 150€
- Une équipe à taille humaine
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