Boulanger / boulangère (h/f)

Offre n° 198WCBP - Boulanger / Boulangère (H/F)

Poste à pourvoir rapidement. Dans le cadre d'un remplacement de poste, la boulangerie CHABERNAUD recherche un(e) boulanger(e) qualifié(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe. Contrat : CDI - Temps plein. Horaires : À discuter selon organisation interne. Poste à pourvoir dès que possible.


Responsabilités

* Préparation des pâtes selon les recettes et les normes d'hygiène.
* Contrôle des fermentations.
* Cuisson du pain et des viennoiseries.


Profil recherché

* Titulaire du CAP Boulangerie.
* Autonome, rigoureux(se) et motivé(e).
* Soucieux(se) de la qualité et du respect des traditions artisanales.


Conditions et salaire

* Type de contrat : CDI
* Durée du travail : 35H/semaine
* Travail de nuit
* Travail en horaires décalés
* Conditions de travail : station debout prolongée
* Salaire brut : 1900,00 à 2000,00 euros mensuels sur 12 mois
* Complémentaire santé


Expérience

* Débutant accepté - si CAP boulangerie
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie (Cette formation est indispensable)


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Connaissance des farines, levure et additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d\'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
#J-18808-Ljbffr