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Conseiller culinaire f/h

Paris
CDI
Emergences Rh
De 42 000 € à 53 000 € par an
Publiée le 23 novembre
Description de l'offre

Votre mission : donner Envie ! Votre futur manager ? Vincent Wattelamne*, Chef Exécutif France, un passionné qui manage avec confiance et fait évoluer ses collaborateurs. Avec lui, vous occuperez une place centrale entre cuisine, commerce, innovation et marketing, un rôle vivant, créatif et humain où chaque journée a du goût. Vos principales missions : Organiser et animer des démonstrations culinaires dans les cuisines centrales, maisons de retraite, établissements de santé ou d’éducation (2 à 3 par semaine). Former et accompagner les 6 responsables de secteur de votre région : partager votre savoir-faire, les inspirer et les aider à mieux valoriser les produits. Créer et tester de nouvelles recettes en lien avec le marketing et la R&D, dans une logique d’innovation et de nutrition responsable. Assurer une veille technologique et concurrentielle : nouvelles tendances, procédés culinaires, attentes clients. Participer ponctuellement à des salons et événements régionaux pour faire rayonner les marques du groupe. Votre secteur & vos déplacements Île-de-France & Hauts de France En moyenne 2 nuitées par semaine à l'hôtel, avec 1 à 2 journées de télétravail Présence au siège : 1 à 2 jours par semaine à Rueil-Malmaison pour échanger avec vos collègues du marketing et de la R&D. Vous êtes chef de cuisine, chef de production, gérant, conseiller technique culinaire, chef démonstrateur ou formateur cuisine professionnelle, avec au moins trois ans d’expérience en restauration collective. Chef ou pas encore chef, vous aimez avant tout votre métier et avez à cœur de transmettre votre passion ! Vos ingrédients secrets : Excellente maîtrise des bases culinaires françaises et ouverture aux cuisines du monde. Aisance relationnelle, éloquence, goût pour la transmission et la démonstration. Connaissance HACCP, gestion des coûts (food cost), hygiène et process de production collective. Maîtrise des outils informatiques (Word, Excel, PowerPoint, SharePoint…). Anglais professionnel apprécié. Votre esprit collaboratif, votre enthousiasme et votre créativité feront la différence : vous saurez travailler en confiance, en équipe et faire briller votre personnalité auprès des clients comme de vos collègues du marketing et de la R&D. Passionné·e de cuisine et de restauration collective, pédagogue et formateur·rice dans l’âme ? Rejoignez un grand groupe international, faites rayonner votre talent… et régalez-vous chaque jour ! Rejoignez Unilever Food Solutions, acteur majeur de la restauration collective et commerciale (marques Knorr, Amora, Maille, Hellmann’s, Maïzena, Tabasco…), et devenez chef conseil, formateur culinaire ou ambassadeur des produits auprès des professionnels de la restauration. Ce poste est fait pour vous, si vous aimez : Partager votre passion de la cuisine par des démonstrations et des animations clients, Allier créativité, pédagogie et sens du commerce, Et intégrer un grand groupe reconnu pour sa culture humaine, sa stabilité et ses perspectives d’évolution.

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