Description
La restauration scolaire du 7ème recherche pour ses écoles, son futur DIÉTÉTICIEN HF en charge du suivi nutritionnel et des animations sur un périmètre de 10 établissements situés dans le 7ème Arrondissement de Paris. Ses missions sont les suivantes :
1. L'établissement et la validation des menus suivant le GEMRCN et le PAD de la Ville de Paris
2. La participation aux commissions de menus
3. La planification et réalisation d'animations
4. Les enquêtes de satisfaction
5. La création du livret de recettes
6. Les formations et accompagnements des équipes terrain sur les opérations des pesées des déchets dans le cadre des actions de réductions des déchets
7. La création de documents de Travail
8. Contacts fréquents avec les Directeurs d'écoles et les équipes d'animations du périscolaire
Temps complet ou temps partiel - Lundi au vendredi.
Avantages : Restauration sur place (avantage en nature), CNAS, Régime indemnitaire
Compétences requises :
* Organisé(e), rigoureux(se), créatif(ve) et doté(e) d'un excellent relationnel
* Maîtrise des outils bureautiques nécessaires au poste
Informations complémentaires si temps plein : garant de la qualité, enregistrement des effectifs pour commande alimentaire, suivi des règles d'hygiène et d'HACCP sur les 3 cuisines et 5 portages, possibilité de télétravail.
PROFIL SOUHAITÉ
* Débutant accepté
Savoirs et savoir-faire :
* Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
* Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
* Concevoir un menu selon une prescription médicale
* Pratiquer un suivi diététique
* Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé
Savoir-être professionnels :
* Faire preuve d'autonomie
* Faire preuve de créativité, d'inventivité
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Formations :
* Bac+2 ou équivalent en Diététique
Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/)
Seniority level
* Entry level
Employment type
* Full-time
Job function
* Health Care Provider
Industries
* Individual and Family Services
#J-18808-Ljbffr
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