De la générosité dans l'assiette et la bonne humeur en toute circonstance...
Passionné et créatif, vous aimez préparer des plats, faire preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler la carte
MISSIONS:
- Vous assurez les dressages des plats
- Vous veillerez à proposer une cuisine traditionnelle réalisée à base de produits frais
- Vous participerez aux commandes marchandises
- Vous réceptionnez et contrôlez les produits nécessaires à la production
- Vous créez des menus de fête à la carte du restaurant, en collaboration avec le gérant
- Vous aurez l'occasion d'apporter vos idées et votre créativité (thème, plat/dessert du jour, ...)
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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