L'Auberge des Templiers, restaurant 1 étoile Michelin et Relais & Chateaux, situé à Boismorand (45290), est un établissement chaleureux et convivial, reconnu pour sa gastronomie fine et son ambiance accueillante. Nous valorisons le savoir-faire artisanal et les produits locaux, offrant à nos clients une expérience culinaire inoubliable.
Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier(e), vous épaulerez notre chef Thibault Nizard. Vos missions incluront :
- Élaborer des recettes de pâtisserie en suivant les standards de l'établissement
- Préparer les ingrédients et veiller à leur qualité
- Assurer la présentation des desserts avec soin et créativité
- Entretien des équipements et de votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour harmoniser les menus
- Participer à l'innovation et à l'évolution de la carte des desserts
Le profil recherché est une personne ayant une bonne compréhension des techniques de pâtisserie. Nous valorisons les candidats qui possèdent les compétences et traits de personnalité suivants :
- Créativité et sens de l’esthétique
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Rigueur et respect des délais
- Organisation et autonomie
- Un minimum d'un an d'expérience dans un poste similaire
- Formation souhaitée : CAP/BEP en pâtisserie
Salaire et avantages du poste :
- Salaire : 1800 euros mensuels nets
- Contrat : CDI
-Possibilité de logement
- Équipe à taille humaine favorisant l'entraide et l'esprit d'équipe
Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez contribuer à une expérience culinaire unique, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature. Nous avons hâte de découvrir votre talent !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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