Intégré(e) au sein de notre site de production et rattaché(e) au service Cuisine, vous assurez les préparations culinaires dans le respect des consignes de travail, d’hygiène et de sécurité.
Vous serez garant(e) du nettoyage des ustensiles et matériels utilisés par les différents ateliers du site.
Missions :
· Organiser le nettoyage du matériel et des ustensiles en tenant compte du programme de production et des urgences,
· Garantir la conformité du nettoyage du matériel et ustensiles,
· Respecter les procédures d’utilisation des différents produits de nettoyage conformément aux règles de sécurité,
· Assurer le rangement du matériel propre dans les locaux dédiés,
· Maitriser l’utilisation et les réglages du tunnel de lavage.
Vous occuperez ponctuellement des activités au sein des lignes de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrer …
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