Boulanger / boulangère

La boulangerie MARINI a ouvert ses portes en 2019 à EPRON (CAEN 14).
Nous proposons une gamme de produits uniquement faits maison et travaillons avec des farines qualitatives et biologiques pour les spéciaux.
Nous recherchons un boulanger (h/f) pour un poste de 4h-12h du mardi au samedi. Il fera équipe avec 2 autres boulangers. Les locaux et le matériel sont récents.
Les missions :
- Préparation et cuisson de toute la gamme de pain
- Gestion des stocks et des commandes des produits de boulangerie
- Maîtrise des levains

Le profil :
- Trois années d'expérience minimum dans des boulangeries reconnues pour leur qualité
- Courageux, motivé et passionné
- Rigoureux, autonome, organisé et sachant travailler en équipe
- Attentif à la qualité du pain et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Créatif et capable de proposer de nouveaux produits

Contrat : CDI (40H)
Salaire selon expérience
2 jours de repos consécutifs : dimanche, lundi
1 semaine de vacances après Noël, 3 semaines en Août