Apprenti(e) serveur(se)

Entreprise

ASTORIA ACADEMIE recherche pour l’un de ses clients :

Un(e) apprenti(e) Serveur(se) en restauration H/F



Offre d’alternance :

Poste à pourvoir dans un établissement situé sur la rive gauche de Bordeaux, dans une commune proche et accessible en tram. Ce café moderne est reconnu pour son ambiance chaleureuse, sa cuisine maison et son engagement écoresponsable.

L’établissement propose une restauration du midi uniquement, axée sur des produits frais, locaux et de saison. Ouvert du mardi au samedi (jusqu’à 16h/17h30), et le dimanche matin pour le brunch, il offre une ambiance décontractée mais professionnelle.

L’équipe est polyvalente, et le service comprend à la fois la vente comptoir, le service à table, ainsi qu’un contact privilégié avec une clientèle fidèle.


Poste

Dans le cadre d’une formation TP Serveur(se) en restauration, nous recrutons un(e) alternant(e) motivé(e) pour rejoindre une petite équipe dynamique, à taille humaine, où le sens du détail, le lien client et l’envie de bien faire sont essentiels.

Vos missions incluront :

* Accueillir et installer les clients avec professionnalisme
* Prendre les commandes
* Conseiller les clients sur les menus, plats, desserts et boissons
* Effectuer le service des plats et boissons dans le respect des standards
* Réaliser les encaissements et gérer les retours clients avec réactivité
* Maintenir l’ordre et la propreté de la salle pendant et après service
* Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)

La prise de poste est prévue dès que possible.


Profil recherché
* Vous êtes souriant(e), curieux(se) et aimez le contact client.
* Vous recherchez une expérience concrète et valorisante, dans un lieu vivant.
* Vous êtes autonome, rigoureux(se) et appréciez le travail bien fait.

Ici, on vous confie des responsabilités, on vous forme et surtout… on croit en vous.

Rejoignez l’aventure dès maintenant !