Stage assistant(e) qualité – h/f

Rattaché(e) à Marie, votre Manager, vous serez pleinement intégré(e) au service qualité et découvrirez toutes les facettes de cette fonction au sein de l'entreprise.

Vos missions principales seront les suivantes :
Procédures :

- Structurer la gestion documentaire de l'entreprise.
- Rédiger et mettre à jour les procédures et modes opératoires (production, logistique, maintenance, qualité).
- Recueillir les informations nécessaires auprès des experts métier.
- Mettre en place et suivre l'application des procédures sur le terrain.
Contrôle qualité :

- Réaliser les contrôles à réception, en production, à l'expédition, en stock et chez les sous-traitants.
- Suivre les enregistrements qualité.
Suivi terrain :

- Veiller à la bonne application du plan de nettoyage.
- Réaliser des inspections qualité internes, analyser les non-conformités et mettre en place les actions correctives adaptées.
- Participer aux démarches d'amélioration continue.
- Organiser des actions de formation et de sensibilisation du personnel.
Autres missions :

- Envoyer les produits à analyser en laboratoire.
- Gérer l'échantillothèque.
- Participer à l'élaboration des étiquettes ingrédients.
- Saisir, transmettre et suivre les informations qualité (ERP, fournisseurs, clients, sous-traitants).
- Localisation : Sars-et-Rosières - 59, France -
- Déplacements : oui chez les sous-traitants du département
- Permis B obligatoire
- Contrat : stage de 4 à 6 mois minimum
- Niveau de qualification Bac +3 à +5
- Secteur : Distribution / Commerce de gros
- Télétravail : Pas de télétravail
- Gratification de stage : Légal 4,50 € par heure de stage
- Date : aout - septembre 2026