Gouvernant.e général.e adjoint.e h/f - pullman paris montparnasse 4*

Description de l'entreprise

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Au Pullman Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence.

Epanouissez-vous au sein d'un hôtel flagship du groupe ACCOR, certifié GREAT PLACE to WORK 2025/2026


Description du poste

MISSION :

Le/La Gouvernant.e Général.e Adjoint.e H/F assure et coordonne, en lien avec la Gouvernante Générale, l’organisation du service des étages de l’hôtel. Il/Elle recrute, intègre et manage l’ensemble des équipes (gouvernantes, femmes et valets de chambre, équipiers) et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

1. Gestion du planning des équipes
2. Participe activement au recrutement sur tous les postes
3. Participe à l’élaboration et à la mise en œuvre du plan de formation pour son service
4. Planifie les inspections des étages
5. Contrôle l’état de propreté des chambres de l’hôtel quotidiennement
6. Est en charge de l’administration du service des étages : effectue un suivi des budgets, de la masse salariale, des congés ainsi que de la gestion des stocks
7. Supervise les sociétés externes et de sous-traitance
8. S’assure du bon suivi des procédures liées au bien-être des clients et talents : objets trouvés, procédures de sécurité, cartes d’accès, etc.
9. Assiste la Gouvernante Générale dans la préparation du budget du département
10. Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients et les talents
11. Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel

Qualifications

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

12. Niveau BTS, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier
13. Expérience de 2 ans minimum en tant que Gouvernant.e Général.e Adjoint.e
14. Expérience managériale réussie (20 personnes à plus)
15. Expérience gros porteur (plus de 400 chambres)
16. Maîtrise des outils informatiques (Pack Office) et d’Opéra Cloud
17. Maîtrise du français et parfaitement bilingue anglais
18. Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
19. Excellentes compétences organisationnelles
20. Sens du détail et de la qualité
21. Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel
22. Leadership développeur : orientation positive, capacité à développer une équipe responsable, capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences, à responsabiliser et à promouvoir l’initiative
23. Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
24. Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégique

Informations supplémentaires

POURQUOI NOUS REJOINDRE

25. Statut cadre au forfait (RTT inclus)
26. 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
27. Indemnité nourriture en plus de votre rémunération
28. Mutuelle prise en charge à 60% par l’employeur
29. Pass Navigo pris en charge à 75%
30. Participation filiale du groupe Accor
31. Horaires en continu sans coupure
32. Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
33. Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
34. Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
35. Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
36. Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)

Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel se positionne comme la nouvelle destination parisienne et flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.