Description
Responsable de Production (H/F) - Agroalimentaire - CDI - Nord de Paris (93)
Entreprise agroalimentaire en forte croissance recrute, dans le cadre d'un recrutement confidentiel, un(e) Responsable de Production pour piloter l'activité industrielle, structurer les méthodes et manager les équipes terrain.
Vos missions :
- Pilotage production & performance
- Planifier, organiser et ajuster la production selon les commandes, les délais et les capacités.
- Suivre, analyser et faire évoluer les KPI Production (équipes et machines) ; animer la performance au quotidien.
- Garantir la performance des lignes (qualité, productivité, coûts, délais) et la bonne tenue des fins de production.
- Déployer une démarche zéro gaspillage et sécuriser les standards qualité.
- Méthodes / amélioration continue
- Optimiser les processus de fabrication : organisation des postes, standardisation, fiabilisation, disponibilité des équipements.
- Proposer et conduire des actions d'amélioration (avec/sans investissement) : modifications machines, automatisation, optimisation des coûts, gains de productivité.
- Formaliser, mettre en place et faire respecter les process et modes opératoires.
- Stocks / flux / traçabilité
- Définir les stocks minimums, réaliser les inventaires (chambres positives/négatives, zones à température dirigée).
- Faire respecter le rangement, le FIFO et la maîtrise des DLC.
- Optimiser les flux de matières premières et renforcer la traçabilité.
- Qualité / conformité (en interface QHSE)
- Appliquer et contrôler les exigences QHSE : hygiène, sécurité alimentaire, sécurité des personnes, information consommateur.
- Participer au développement de nouveaux produits et aux essais industriels.
- Réaliser une dégustation quotidienne des produits en cours de fabrication (incluant notamment des produits à base de tous types de viandes/crevettes, soja, blé/gluten, riz).
Management :
- Manager opérateurs et caristes : organisation, planning, absences, animation, formation, entretiens.
- Renforcer la sécurité et contribuer à réduire la pénibilité.
- Accompagner les équipes au suivi des KPI.
Profil recherché :
- Bac +5 (filière agroalimentaire).
- 2 ans minimum d'expérience en gestion de production.
- Pack Office maîtrisé
- HACCP indispensable.
- Rigueur, organisation, autonomie, leadership terrain, esprit d'analyse, force de proposition.
- Français requis ; anglais et/ou mandarin appréciés.
Conditions :
- CDI - Temps plein
- Nord de Paris (93)
- Astreintes à prévoir
Rémunération : selon profil
Candidature :
Envoyer CV + disponibilités à @.**
Objet mail conseillé : Candidature - Responsable de Production - Nord de Paris (93)
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