Description de l'entreprise Restaurant Sylvestre est un lieu d'exception, connu pour sa cuisine raffinée et ses expériences gastronomiques inégalées. Situé à Sain remy de provence il mêle tradition culinaire et créativité contemporaine pour offrir à ses clients des moments uniques. L'équipe met un point d'honneur à offrir un service client irréprochable et est fière de créer une atmosphère chaleureuse et accueillante. Rejoindre Restaurant Sylvestre, c'est faire partie d'une équipe dévouée à l'excellence dans les arts culinaires.
Description du poste Nous recherchons un.E Chef de rang pour rejoindre notre équipe passionnée et professionnelle. À ce poste à temps plein, vous serez chargé.E de superviser l'accueil des clients, la gestion des commandes et la coordination du service en salle. Vous jouerez un rôle central dans l'expérience client en veillant à fournir un service à la fois attentif et personnalisé. Ce rôle est hybride et basé à Saint-Bon-Tarentaise, avec une flexibilité permettant occasionnellement le travail à distance pour des tâches administratives.
Qualifications
* Excellentes compétences en service client : Capacité à assurer un service accueillant, attentif et haut de gamme pour répondre aux besoins des clients.
* Connaissances en gestion de salle et coordination : Expérience dans la gestion d'équipes et dans le bon déroulement des opérations en salle.
* Compétences en communication : Capacité à interagir avec différents interlocuteurs de manière claire, courtoise et professionnelle.
* Connaissance en gastronomie et œnologie : Une compréhension et un intérêt pour les plats gastronomiques et les accords mets-vins sont un plus.
* Atouts supplémentaires : Expérience préalable au sein d'un environnement gastronomique, maîtrise d'une langue étrangère et sens du détail.
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