Description de l'entreprise
Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.
Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence.
Epanouissez-vous au sein d'un hôtel certifié GREAT PLACE to WORK 2025/2026
Description du poste
Vous travaillerez au sein de notre restaurant principal au sein du restaurant UMAMI Burger, un concept restauration innovant et unique en France. Vous pourrez être amené à travailler au service petit déjeuner, déjeuner et diner, et vous serez en charge de l'expérience client, de son arrivée à son départ.
Au sein de son point de vente, l’Hôte/Hôtesse H/F est chargé.e de rencontrer, d'accueillir et de placer les clients, de manière amicale, courtoise et professionnelle. Il/Elle est également chargé.e de répondre au téléphone, de prendre, de suivre et d'organiser les réservations, les commandes à emporter et les demandes spécifiques.
PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :
1. Accueille chaleureusement tous les clients
2. Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie
3. Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
4. Fait preuve d'une attention particulière aux détails
5. Veille à la satisfaction du client et se surpasse pour chacun d’eux
6. Anticipe les besoins des clients et des membres de l'équipe lorsque l'occasion se présente
7. Tient à jour le plan du point de vente et le nombre de tables, selon les instructions du Responsable
8. Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail
9. Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
10. Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel
Qualifications
SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :
11. Expérience de l’hôtellerie de luxe et/ou restauration parisienne avec la connaissance de ses codes
12. Parfaitement bilingue anglais
13. Une expérience dans la prise de réservations est un plus
14. Est apte à utiliser les outils informatiques
15. Excellentes aptitudes de communication, à l’oral comme à l’écrit
16. Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
17. Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client
18. Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
19. Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise d’initiatives opérationnelles
20. Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges
Informations supplémentaires
POURQUOI NOUS REJOINDRE
21. Contrat CDI temps plein (39h)
22. 13ème mois dès 6 mois d’ancienneté
23. Indemnité nourriture en plus de la rémunération
24. Mutuelle prise en charge à 80% par l’employeur
25. Pass Navigo pris en charge à 75%
26. Participation filiale du groupe Accor
27. Horaires en continue sans coupure
28. 2 jours de repos consécutifs
29. Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
30. Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
31. Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l’hôtel
32. Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
33. Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)
Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme la nouvelle destination parisienne et flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.
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