Au sein d'un restaurant gastronomique (1 étoile guide Michelin) vous serez chef de partie tournant (chaud et froid)
Vous assurez la préparation des plats jusqu'au dressage dans le respect des règles d hygiène et de sécurité alimentaires .
Vous participez à la réception et stockage de la marchandise.
Poste à pourvoir en CDI ou CDD !
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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