À propos de KMK Business School :
KMK Business School (KMK Conseil & Formation), basée à AsnièressurSeine (92), est un organisme certifié Qualiopi spécialisé dans les métiers du commerce, de la vente, de l'assistanat et du support en entreprise. L'établissement propose des formations reconnues (titre professionnel Négociateur TechnicoCommercial niveau 5, BTS GPME, Bachelor Responsable du Développement Commercial niveau 6) et assure un accompagnement personnalisé aux alternants : coaching régulier, suivi individualisé et développement des compétences comportementales essentielles (organisation, sens du service, autonomie et esprit d'équipe).
Description du poste :
Vous serez intégré(e) au sein d'un établissement de restauration sans circuit de préparation alimentaire. Votre rôle couvre l'accueil, les encaissements et le service en salle ou au comptoir, sans implication dans la cuisine.
Missions principales :
- Accueil des clients avec professionnalisme et enregistrement des commandes / encaissement.
- Service des plats et boissons, distribution des commandes en salle ou au comptoir - sans préparation culinaire.
- Conseil aux clients sur les options proposées (menus, boissons, compléments).
- Réapprovisionnement du comptoir, gestion des stocks basiques et inventaires simples.
- Entretien des zones de service et respect des normes d'hygiène (nettoyage, rangement, respect des protocoles HACCP).
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