Description du poste
Dans le cadre de l'ouverture et du développement de notre brasserie Garden Ice Café à Périgueux, nous recherchons un(e) chef de rang confirmé(e) pour compléter notre équipe.
Vous jouerez un rôle essentiel dans la qualité du service et la satisfaction de nos clients, en incarnant notre devise : « Le bonheur à toute heure ».
Vos missions :
* Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourire.
* Gérer l'ensemble du service de votre rang, de la prise de commande à l'encaissement.
* Assurer la liaison entre la salle et la cuisine pour un service fluide.
* Contribuer à la mise en place, au bon déroulement et au suivi du service.
* Encadrer les commis de salle et participer à leur formation.
* Veiller au respect des standards de qualité et des règles d'hygiène.
Profil recherché :
* Expérience confirmée en tant que chef de rang ou serveur(se) expérimenté(e).
* Sens du service client, dynamisme et rigueur.
* Excellent relationnel, esprit d'équipe et capacité à gérer la pression d'un service.
* Organisation et souci du détail pour assurer une expérience client premium.
Conditions de travail :
* Contrat : CDI - Temps plein
* 2 jours de repos consécutifs par semaine voir 3 jours
* Poste basé à Périgueux
* Rémunération selon profil + pourboires individuels prime de fin d'année.
Compétences clés : service à table - accueil clientèle - encaissement - coordination salle/cuisine - hygiène alimentaire
Modalités de candidature :
Envoyer CV + lettre de motivation.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 12,40€à13,40€par heure
Avantages:
* Flextime
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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