Vous recherchez une alternance en tant qu'Alternant(e) Diététicien et vous souhaitez intégrer une Société dynamique, vous l'avez surement trouvée !
Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous êtes en charge de :
- Garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire,
- Assurer le respect des règles d'équilibre diététique dans les restaurants de votre périmètre,
- Etablir le plan alimentaire,
- Participer à l'élaboration des menus (en fonction de la typologie des convives et des contraintes contractuelles et réglementaires, en lien avec les équipes opérationnelles),
- Répond aux demandes d'un client pour les questions relatives à l'équilibre et hygiène alimentaire,
- Proposer et mettre en place des animations diététiques et sécurité alimentaire dans les restaurants à destination des convives,
- Assurer de manière régulière les sensibilisations en matière d'hygiène et de diététique au personnel de restauration.
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