La Néo Brasserie « Les Munitionnettes » est la nouvelle brasserie toulousaine revisite les codes de la brasserie parisienne, avec la promesse de plats entièrement fait-maison avec des produits sourcés en circuit court et se saison.
Nous sommes situés dans l'écoquartier de la CARTOUCHERIE à TOULOUSE.
Cette brasserie entend défendre l'art de vivre à la française en revisitant les grands classiques de notre gastronomie de brasserie avec un service en salle aux petits oignons ! Découpage, Flambage, Préparation du tartare devant les clients à leurs tables.
Ouverture du Mercredi au Dimanche de 8H à 00h en service continu.
Plats entièrement fait-maison - Cuisine sous verrière - Scène de théâtre centrale de notre établissement.
Nous cherchons un barman / barmaid avec les missions suivantes :
Responsabilités :
- Assurer un service de bar de haute qualité en répondant aux besoins des clients
- Préparer et servir une variété de boissons selon les normes établies
- Gérer les encaissements et assurer une manipulation précise de l'argent
- Fournir un excellent service client en répondant aux questions et demandes des clients
- Contribuer à maintenir un environnement propre et organisé au bar
- Service au plateau
Exigences :
- Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
- Excellentes compétences en communication et en vente pour promouvoir les produits du bar
- Flexibilité horaire pour travailler selon les besoins du service
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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