Vous êtes animé par la passion de créer des expériences culinaires inoubliables, vous évoluez aisément dans le monde exigeant de la restauration haut de gamme, et vous trouvez satisfaction dans le travail collaboratif en équipe
Cette opportunité est faite pour vous !
Nous recrutons pour un de nos clients, prestigieux hôtel 5 étoiles, situé au coeur du Luberon en Provence, un Second de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe gastronomique pour la saison estivale. Réputé pour son service exceptionnel et son engagement envers l'excellence culinaire, l'établissement offre une expérience inoubliable à nos clients.
En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine, contribuant activement à la création et à l'exécution de plats bistronomiques ou gastronomiques de haute qualité.
Vos responsabilités incluront :
-Superviser de la brigade de cuisine,
-Gérer les opérations quotidiennes
-Contrôler les normes de qualité
-Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour l'innovation et le perfectionnement constant du menu.
Liste non exhaustive
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