Boulanger / boulangère si possible aussi tourier (h/f)

Overview

Boulanger / Boulangère si possible aussi tourier (H/F) 77 - Le Châtelet-en-Brie

Nous recherchons un/e boulanger/ère capable de gérer seul/e ou avec un/e apprenti/e notre boulangerie. Missions : réalisation de baguettes, baguettes tradition, pains spéciaux, cuisson four, façonnage, gestion des planifications. Vous devez savoir faire preuve d'autonomie sur ce poste. Travail 5 jours par semaine.


Contrat et conditions

Type de contrat : CDI

Durée du travail : 35H/semaine

Travail en journée. Travail le samedi. Salaire brut : Horaire de 12.4 Euros à 16.0 Euros


Profil souhaité


Expérience

* 6 Mois Cette expérience est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Cette compétence est indispensable
* Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable


Savoir-être professionnels

* Avoir l'esprit d'équipe
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Faire preuve d'autonomie


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
#J-18808-Ljbffr