Votre mission consistera à :
- réaliser la vente de produits boulangers, pâtissiers et de snacking.
- s'assurer du bon fonctionnement opérationnel de votre point de vente (gestion du flux client, qualité de l'accueil, mise en place produits, propreté et hygiène)
- gestion des commandes de consommables
- manager l'équipe de vente ( 2 personnes en moyenne).
Prérequis pour le poste :
- 2 ans d'expérience réussie dans des fonctions similaires de management de point de vente en boulangerie exigé
Horaire d'ouverture de la boulangerie 6h-20h, fermeture le jeudi (heures supplémentaires à prévoir)
Vous serez formé/e par la responsable du magasin.
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