Nous recherchons notre prochain collaborateur de talent boulanger (H/F)
Vous travaillez en équipe sous la responsabilité de notre chef de production dans notre laboratoire de MONTI à MENTON
Vos missions:
- Réaliser une grande variété de pains
- Gérer les commandes
- Etre sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l'image de marque de notre Maison.
Rigoureux :
- Vous vous assurez de l'adéquation entre les pains que vous préparez et les fiches techniques
- Vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité
Passionné et gastronome:
- vous aimez travailler avec des farines de qualité en grande partie BIO écrasées sur meule de pierre pour réaliser des pains à l'ancienne haut de gamme, façonnage à la main, pétrissage lent. Process orienté nutrition
- Vous êtes motivé et volontaire
- Vous avez le sens aigu de l'organisation et du travail en équipe
Outre des compétences techniques, votre passion pour le métier fera la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
Tenue de travail fournie.
2 Jours de congés
Salaire en fonction de votre expérience et compétences
Mutuelle d'entreprise
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