Alternance equipier polyvalent de restauration - lyon (h/f)

Description :
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, réseau de plusieurs franchises de restaurants (Paradis du Fruit, Sushi Shop, Taster, Pizza Cosy), un(e) Equipier Polyvalent de Restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).
Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

Missions :
Missions principales :
Accueil, conseil et service client (prise de commande, encaissement, service en salle ou au comptoir)Participation à la préparation et à la production culinaire dans le respect des fiches techniquesMise en place des postes, réassort des vitrines et gestion des DLC (méthode FIFO)Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Nettoyage des locaux, du matériel, de la vaisselle et participation à la plongeRéception, rangement et contrôle des marchandisesParticipation à la gestion quotidienne : inventaires, suivi des pertes, dispatch des commandes, clôture de caisse

Profil :
Vous êtes le ou la candidate idéale si vous êtes / avez :Sens du service client et de l'accueilRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireBonne maîtrise des procédures de vente et d'encaissementExcellente présentation et comportement professionnelAisance relationnelle, courtoisie et esprit d'équipeDynamisme, ponctualité et rigueurCapacité d'adaptation et autonomieVous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)
Poste basé à Lyon (69)Rémunération selon niveau d'études + âge !
Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.
Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ?