Chef de cuisine (h/f)

Description du poste Présentation générale
Rejoignez le Cabinet Derichebourg Talents au sein de notre filiale Derichebourg Intérim & Recrutement.
Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités.
Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI.
Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent Rejoignez-nous Détails du poste
Le Cabinet Derichebourg Talents recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE CUISINE CLUB H/F sur le secteur de PARIS 16e (75)
Nous recherchons un Chef de Cuisine Club H/F pour intégrer l'un de nos clubs prestigieux et élégant. L'établissement, situé à Paris 16eme, réalise environ 200 couverts par jour, garantissant un service d'exception.
En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, dressage des assiettes, organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.
Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
Description du profil :
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
La créativité et l'autonomie ont de l'importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l'action, c'est ce qui vous plaît au quotidien.
Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.
Nos postes sont accessibles aux personnes en situation de handicap.