Responsable de site h/f

POSTE : Responsable de Site H/F
DESCRIPTION : Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ?
C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une cuisine simple et généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité.
Nous recherchons pour l'un de nos établissements dans le médico-social notre futur Responsable de site (H/F) pour notre EHPAD situé à Lyon 3ème.
Vous recherchez une entreprise innovante ? arrêtez-vous, vous l'avez trouvée !
Entreprise régionale, nous vous proposons un accompagnement de qualité dans un esprit d'ouverture et de transparence. Chez nous, pas de Chef de secteur, mais un Responsable des Opérations à l'écoute et présent à vos côtés (à minima une fois par semaine).
Au sein de l'établissement vous serez en charge de la gestion des équipes restauration et hôtellerie et de la garantie de la prestation auprès de notre client.
Votre serez le référent auprès du client et devrez être force de proposition dans l'animation de la relation client.
Vous aurez également en charge l'accompagnement et l'encadrement du Responsable Hôtelier.
Vous serez sous la supervision d'un Responsable de Territoire auprès de qui vous rendrez compte.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Supervision de la production et contrôler la qualité de la prestation
- Garantie et veille à l'application et respect des nomes d'hygiènes et de sécurité alimentaire
- L'animation d'une équipe cuisine et salle
- Garantie et optimisation des coûts globaux
- Gestion administrative et RH de l'ensemble du site
- Animer les relations commerciales avec le client et les convives
- Gestion courante des sujets relatifs à la prestation
- Assurer les remplacements, en cas nécessité, en production culinaire,
Liste non exhaustive.
Le poste est à pourvoir le 02 Février 2026.
Poste à temps complet, travail du lundi au vendredi.
En véritable passionné(e), vous débordez d'énergie et avez envie de vous investir durablement
Alors n'attendez plus et transmettez-nous votre cv !
50 % Transport
13ème mois
Prime d'objectifs (8% du salaire annuel brut)
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Accès à des offres promotionnels (HELLOCSE)
Mutuelle d'entreprise
PROFIL : - Un(e) professionnel(e) de la restauration collective, passionné(e) par la cuisine et avec une connaissance du bionettoyage,
- Un(e) passionné(e) du sens relationnel, avec un sens aigu du service et de l'engagement.
- Un(e) organisateur(trice), capable de planifier, contrôler et motiver une équipe.
- Un(e) professionnel(le) rigoureux(se), attentif(ve) à la qualité, à l'hygiène et à la sécurité.
- Un(e) acteur(trice) du médico-social (expérience en EHPAD ou milieu similaire appréciée).