Employé de restauration collective h/f

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Détail de l'offre d'emploi EMPLOYÉ DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F

Notre entreprise :

RAS Intérim, ce sont plus de agences de proximité partout en France, spécialisées dans lintérim et le recrutement.

Nous accompagnons chaque jour des professionnels qui souhaitent diversifier leurs expériences, gagner en liberté et travailler en toute sérénité. Notre équipe vous propose des missions variées, un suivi personnalisé et un véritable accompagnement avant, pendant et après votre contrat.

Mission :

Au sein dune structure de restauration collective à Saint Germain en Laye, vous contribuez au bon fonctionnement du service et à la satisfaction des convives.

Vos missions principales :

1. Préparer et assembler les plats selon les consignes, fiches techniques et standards établis

2. Gérer les stocks : contrôles, rangement, alertes et participation aux commandes

3. Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

4. Participer au service et assurer un flux de repas fluide et efficace

5. Accueillir et renseigner les convives avec courtoisie et professionnalisme

6. Contribuer à lamélioration continue de lorganisation et de la qualité du service

Profil :

Pour renforcer une équipe de restauration collective à Taverny, nous recherchons un profil expérimenté et autonome, disposant dune bonne connaissance du service en collectivité.

7. Maîtrise des techniques culinaires et des normes dhygiène en restauration collective

8. Expérience de 1 à 2 ans minimum sur un poste similaire

9. Esprit déquipe, sens de la coopération et du soutien mutuel

10. Rigueur et organisation pour gérer efficacement les tâches quotidiennes

11. Adaptabilité et sang-froid face aux imprévus et aux pics dactivité

12. Sens du service et de laccueil, orientation client développée