Missions principales
Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme
Expliquer le concept Malatang (choix des ingrédients, fonctionnement du service)
Encaisser les commandes et gérer la caisse
Servir les plats et boissons rapidement
Débarrasser et nettoyer les tables
Maintenir la propreté de la salle
Coordonner avec la cuisine pour assurer un service fluide
Spécificité du poste (chez Yangguofu)
Le service est un peu différent d'un restaurant classique :
Les clients choisissent eux-mêmes leurs ingrédients
La serveuse doit souvent guider les nouveaux clients
Le rythme est rapide (type fast-food asiatique)
Il y a beaucoup de flux et peu de service à table traditionnel
Profil recherché
Bonne présentation et sens du contact
Être rapide, organisée et polyvalente
Savoir gérer le stress pendant les heures de pointe
Esprit d'équipe
Une première expérience en restauration est un plus
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